Ризотто с грибами

1. В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем измельченный чеснок 3-4 минуты. Добавляем шампиньоны и продолжаем обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.

2. Когда грибы будут готовы, добавляем к ним рис и обжариваем еще 1-2 минуты, затем вливаем бульон и готовим, пока не выпарится жидкость.

3. В конце приправляем специями по вкусу и вливаем напиток на растительной основе Planto кокос.

4. Готовим блюдо до готовности риса.